Blackout?! Lebensmittel Notvorrat Ratgeber mit Checkliste
Die aktuelle Situation ist angespannt: Experten warnen vor einem drohenden Stromausfall im Herbst und Winter. Dieser könnte durch Energieknappheit, Naturkatastrophen, Wetterextreme oder Cyberangriffe ausgelöst werden. Einen Lebensmittel Notvorrat an lang haltbaren Lebensmitteln zu haben wird Ihnen im Ernstfall das Leben retten.
Checkliste für Ihren Notvorrat
- Lang haltbare Lebensmittel, wie z. B. Dosenbrot
- Dosenkonserven
- Wasservorrat
- Öl
- Fertige Gerichte z. B. durch Einkochen und Einwecken
- Für Familien: Babynahrung
- Tiernahrung
- Tauschwaren, wie z. B. Schnaps und Schokolade
- Hygieneartikel
- Petroleumofen
- Feuerzeuge
- Streichhölzer
- Teelichter
- Gaskocher
- Hausapotheke
- Notfallrucksack
Die Gefahren eines Blackouts im Überblick
Bei einem „Blackout“ beziehungsweise großflächigen Stromausfall bleiben die Supermärkte und Tankstellen geschlossen. Auch Kühlschrank und Gefrierfach fallen aus und je nach regionalen Voraussetzungen kommt auch kein Trinkwasser mehr aus dem Wasserhahn.
In jeder Krise gilt: Vorsorge ist alles.
Dieses Blackout Szenario klingt nach einer düsteren Vorstellung und wird für viele eine bittere Realität voller Verzweiflung werden, sofern Sie nicht gut vorbereitet sind.
Selbst das deutsche Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) rät dazu, dass jeder Bürger einen Lebensmittel Notvorrat anlegen sollte.
Stellen Sie sich vor, der Strom fällt aus und Sie können tage- oder sogar wochenlang keine Lebensmittel einkaufen. Niemand weiß, wann der nächste großflächige Stromausfall oder regionale Voraussetzungen eintreten werden, die zum Ausfall von Trinkwasser führen.
Ohne Wasserversorgung und Strom bricht Chaos aus:
Wer bei einem Blackout keinen Lebensmittel Notvorrat hat, hat sehr schlechte Karten, was die Überlebenschancen angeht. Damit Sie gar nicht erst in so eine verzweifelte und lebensgefährliche Situation kommen, ist es ratsam, dass Sie sich auf ein solches Blackout Szenario bestmöglich vorbereiten.
Nur mit einer guten Vorbereitung bewahren Sie einen kühlen Kopf und können Krisen bewältigen ohne sich und Ihre Familie in eine lebensgefährliche, vermeidbare Lebensmittelkrise zu bringen.
Beginnen Sie früh damit, Vorräte für bevorstehende Katastrophen anzulegen und für eine Grundausstattung für Notfälle vorzubereiten.
Welche haltbaren Lebensmittel eignen sich als Notvorrat?
3 Regeln, die Sie bei einem Lebensmittel Notvorrat beachten müssen
- Gehen Sie strategisch vor.
Ob Sie einen Lebensmittelvorrat für 10 Tage oder für ein ganzes Jahr anlegen möchten, sind zwei sehr unterschiedliche Vorgehen. Eins sollte immer gelten: Bevorraten Sie am besten nur das, was Sie auch mögen. Eine einzige Ausnahme: Lebensmittel, die heiß begehrt sein werden und mit denen Sie einen fairen Tauschhandel betreiben können. - Auch bei Konserven gilt: Möglichst gesund und nahrhaft
Klar in einer Krisensituation sollten Sie nicht allzu wählerisch sein. Aber wenn es um die Planung eines Lebensmittel Notvorrats geht, sollten Sie auf gesunde und nahrhafte Konserven setzen. Wenn ein Blackout da ist, werden Sie in vielerlei Hinsicht von außen eingeschränkt werden. Das muss aber nicht bei Ihrer Ernährung sein. Ein gesunder Körper und Geist sind essenziell, um eine Krise erfolgreich meistern zu können. - Essbar ohne extra Wasser
In einem Blackout werden Sie von der Wasserversorgung abgeschnitten. Fürs Kochen und Backen haben Sie kein Wasser mehr. Wählen Sie bei Ihrem Lebensmittel Notvorrat Lebensmittel aus, die kein extra Wasser bei der Zubereitung benötigen, um Ihren Wasserverbrauch zu optimieren.
Sie können z. B. durch Einkochen eigene Gerichte lange haltbar machen.
Als Brotersatz eignet sich sehr gut Dosenbrot, um beim Frühstück und Abendessen satt zu werden. Dosenbrot ist nicht nur lange haltbar, sondern auch gesund und nahrhaft. Eine weitere Alternative sind Notrationen in Form von Kraftriegeln.
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| Lebensmittel | Süßliches Vollkornbrot aus der Dose | Herzhafte Wurstvielfalt aus der Dose | Kraftriegel mit 100% Butterkeksgeschmack |
| Geschmack | Süßlich | Würzig | Butterkeks |
| Nährstoffe | Ohne Konservierungsstoffe | Enthält Farb-, Zusatzstoffe | Kalorienreiche Powerriegel mit Vitaminen |
| Haltbarkeit | 2-10 Jahre | 2-3 Jahre | 20 Jahre |
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Vorratsschrank: Das gehört in Ihren Notfallvorrat
Sieben Tage Stromausfall. Nichts funktioniert: Kein Handy und Telefon, kein Internet, keine Heizung, kein Licht. Kein Wasser. Selbst Auto fahren wird zur Gefahr, da die Ampeln nicht funktionieren.
Gehen Sie lieber auf Nummer sicher, anstatt sich plan- und hilflos einer vermeidbaren Gefahrensituation auszuliefern. Eine sorgfältige Vorbereitung auf Krisensituationen kann Ihnen und Ihren Liebsten das Leben retten. Ein Lebensmittel Notvorrat mit Wasservorrat ist das Minimum, um sich gut auf einen Blackout vorzubereiten.
Wichtig: Immer einen kühlen Kopf bewahren. Angst und damit negative Gedanken werden Sie lähmen, Sie in Ihrem klarem Denken und Ihrer Handlungsfähigkeit berauben. Behalten Sie einen kühlen Kopf, um die besten Entscheidungen treffen zu können.
Wasser: Die Quelle jeden Lebens
Ein Mensch kann unter Umständen drei Wochen ohne Nahrung auskommen, aber nur vier Tage
ohne Flüssigkeit auskommen.
Wasser wird das knappste Gut bei einem Blackout sein, denn: Ohne Strom können die Pumpen nicht arbeiten, was bedeutet, dass Sie weder die Toilettenspülung, noch die Dusche im Bad benutzen können.
Planen Sie sich genug Wasser fürs Kochen ohne Strom, zum Trinken und für die allgemeine körperliche Hygiene ein und fangen Sie frühzeitig an, einen Wasservorrat anzulegen. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt einen Bedarf von 2 Litern pro Person pro Tag. Besser sind 4 Liter pro Person pro Tag. Erfahren Sie in unserem Beitrag Wasserversorgung bei Stromausfall, wie Sie Trinkwasser aufbereiten können.
Fertige Gerichte
Wenn Sie keinen Stromgenerator haben, können Sie im Falle eines Blackouts nicht mehr kochen. Weder Mikrowelle, noch Herd und Ofen funktionieren. Fertige Gerichte lassen sich schnell und sparsam z. B. mit einem Camping-Kocher aufwärmen und direkt verzehren. Fertige Gerichte können Sie sehr gut vorkochen und dann durch Einkochen und Einwecken lange haltbar machen.
Auch kalt lassen sich Fertiggerichte in Konserven lecker verzehren.
Für unsere Kleinsten: Babynahrung auf Vorrat
Wenn kein Strom mehr da ist, können Sie nur noch eingeschränkt kochen. Kochen ohne Strom bedeutet, auf andere Alternativen wie z. B. Gas auszuweichen. Für Familien mit Babys empfiehlt es sich, genug Babynahrung zu bevorraten.
Hund, Katze, Maus und Leckerlies
Auch an unsere vierbeinigen Freunde muss gedacht werden. Als Familienmitglied brauchen auch Sie unseren Schutz und leckeres Futter. Planen Sie genug für Ihre Tiere ein, sodass Sie auch im Falle eines Blackouts sich vor lebensgefährlichen Situationen wie Hunger schützen können.
Ihr Ass im Ärmel: Tauschwaren
Schon Oma und Opa wussten: Schnaps, Zigaretten und Schokolade sind selbst in einer Krise immer heiß begehrt und ideal als Tauschware geeignet. Bleiben Sie handlungsfähig, in dem Sie Ihren Lebensmittel Vorrat Alkohol, Tabak und andere beliebte Genussmittel aufnehmen. Auch wenn sich im Falle eines Blackouts herausstellen sollte, dass Ihnen wichtige Lebensmittel fehlen: Eventuell hat es ein anderer, der Ihnen das nur zu gerne gegen Schnaps, Zigaretten oder Schokolade tauscht.